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前半年大幅度涨价，后半年大幅度回升，2016生猪市场堪称大起大落。有人说道，2016年是猪肉的黄金年。那么这一年，养猪人的收益到底如何，他们否赚了钱?2017年，还能否沿袭2016的超级金猪年呢?2016年对于生猪市场来说有如过山车式的一年，这一年，生猪价格经历了前半年的大幅度涨价，也经历了后半年价格的大幅度回升。而大起大落背后，促成生猪价格变动的原因堪称错综复杂。

有人说道，2016年是猪肉的黄金年。那么这一年，养猪人的收益到底如何，他们否赚了钱?2017年，还能否沿袭2016的超级金猪年呢?养殖户频仍亏损再一遇上“金猪年”王淑芬是江苏省张家港市的一名猪肉销售大户，最近，她正忙着为新年的猪肉销售做到打算。眼下，正是猪肉一年的销售最高峰，这两天，猪肉的价格又开始下跌。

虽然没6月份价格最低的时候赚多，但王淑芬仍然很失望。王淑芬：现在我们的价格也就是15、6块钱，毛猪9块钱、8块钱，当然比以前要低多啦。

王淑芬家里饲着3000多头猪，她和丈夫在这个行业里早已闯荡了慢十多年。和其他养猪人一样，从2013年开始，王淑芬家熬过了三年的猪肉降价潮，再一在2016年步入了猪肉市场的春天。她告诉他记者，这一年的做生意，把前三年盈的钱都赚到回去了。

王淑芬：赚到认同是赚到了，之前三年不是缴了嘛，从去年下半年开始行情上来了，这样一来基本上，差不多再有个半年，就把以前盈的需要拉回来。如果后面行情还能较为好的话我们就还能再行挣点，但是赚不是过于多。

同住宁夏的母猪养殖户南小芳，2016年也赚到了不少钱，她家里母猪生产的200头仔猪，都买了个好价钱。南小芳：今年情况较为好，今年十几头大母猪，今年买小崽猪是买了200多头，下来就是11万块到12万块毛收入，抛去饲料啥的，有可能就是8万块钱，今年我这个仔猪就是尤其好的一年。2016年可以说道是养猪人的黄金年，也可以说道是生猪市场动荡不安尤为轻微的一年。

2016年前半年，生猪价格趁此机会较慢下跌。到6月3号，建构历史最高点，之后又经历了较慢暴跌和加快暴跌。

到了10月中旬，经常出现了全年最低点。之后又开始小幅下跌。

猪价动荡不安：与成本动荡不安成正比生猪预警网分析师冯永辉讲解说道，生猪价格如此大上涨大落，归因于一起，是成本、供应、市场需求三方面原因。冯永辉：我们今年来自于价格的三个主要因素，就是成本、供应和市场需求。

在今年展现出都是十分动荡不安，波动十分轻微。再行说道成本，在6月初之前，饲料的成本，玉米和豆粕是持续暴跌，而且创了近六年以来低于，忽然之间在6月初就经常出现了大幅度下跌，这种涨价大约持续了一两个月，后来等到新的玉米和新的大豆收货以后，又经常出现大幅暴跌，所以成本动荡不安十分轻微。

国内供应严重不足，进口猪肉补足，猪价随着波动可以显现出，猪肉价格动荡不安和饲料成本的波动成正比，而对于供应方面来说则恰恰相反。母猪养殖户南小芳告诉他记者，之所以今年她的仔猪能买个好价钱，相当大一部分原因，是由于前三年的轻微亏损。

2013到2015年生猪价格大幅度上升，使得养殖户的积极性大受打击，很多人解散了养殖生猪的行列，使得整个生猪行业生产能力经常出现大幅上升，市场的供不应求，造成2016年整整一年的猪价都在十分低的水平运营。南小芳：今年仔猪价格低的原因，就是因为这几年猪价尤其较低，很多散户他都不养猪了，饲得人较少了，渐渐仔猪价格就低了。

分析师冯永辉讲解说道，2016年后半年，由于国内生猪价格更加低，国外价格便宜的进口猪肉沦为理想的替代品，6月到10月，进口猪的激增，又使得国内猪价经常出现大幅度暴跌。而11月后较慢泡泡，也合乎猪肉市场需求的变化规律。冯永辉：但是6月份之后，国内的生猪并没经常出现大幅快速增长，但是这个时候我们的进口猪肉数量却在6月到10月激增，所以这也造成猪价经常出现倒数四个月暴跌。现在正是全年猪肉销售的最高峰，南方要做到腊肉，北方要杀死年猪，所以需求量在这撑着，猪价没上升的空间。

预测：2017或为银猪年那么，在经历了大起大落之后，2017年，生猪市场的价格行情又不会经常出现哪些变化呢?生猪养殖户王淑芬告诉他记者，2017年，生猪价格会上升过于多，但也会再行像去年一样涨价了。因此，她也不想之后不断扩大栽种规模。

她实在，明年的任务，应当是把猪养好，而不是不断扩大产量。王淑芬：我现在也没什么想，就是来年再行把品种略为选优良一点，想减少过于大，略为留点后备，量也会减少过于大，就略为减少一点，因为过于多的话，假如行情一下来，那你减半都马上。而在分析师冯永辉显然，2017年，整个生猪市场的前景还是较为悲观的。

不过，猪肉盈利还是不会比2016聪慧一半。冯永辉：假如2016年是超级金猪年的话，那2017年有可能就是银猪年。今年猪肉价格平均水平是9块钱，明年我们指出平均价格有可能是在7块5左右。我们预计2017年平均盈利可能会在300块到400块这个水平，很难斩500。

据冯永辉分析，2017年，中国生猪市场将转入周期性暴跌期的中段，不过，这一阶段仍然是靠近亏损的，每头猪的利润依然可以超过长时间盈利或者理想盈利。所以说道，2016年特2017年，是养猪历史上最差的两个年景。但尽管如此，2017年，猪肉价格转入上行地下通道已成定局，所以还是奉劝养猪户，不要盲目不断扩大产量。冯永辉：从今年整体来看，我们现在的生产能力维持在快速增长的地下通道，在这个地下通道里面，我们建议养殖户千万不要波澜不断扩大规模，因为这个时候波澜不断扩大规模也就意味著，生产能力迅速就可以完全恢复到不足状态，这种状态一旦经常出现就意味著养猪人的好日子身下了。

现在最应当做到的是把自己的猪养好，一定要有一个好的生产成绩，而不是扩展生产能力。

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